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그릭요거트 칼로리가 높은데 다이어트에 좋은 식품이 맞나요? 그릭요거트란 무엇인가? 그릭 요거트는 유청을 제거한 요거트의 종류로, 일반 요거트에 비해 더 꾸덕하고 크림 같고 탱글탱글한 요거트가 됩니다. 일반적으로 요리에 사용되거나, 과일과 그래놀라의 토핑으로 사용되거나, 건강한 간식으로 혼자 즐깁니다. 그릭요거트의 뜻! 어원 "그리스 요거트" 그리스와 다른 지중해 국가들에서 인기 있는 스트레인 요거트와 비슷한 두껍고 크림이 많은 요거트를 설명하기 위해 미국에서 만들어진 마케팅 용어입니다. 그리스에서 이런 종류의 요거트는 단순히 "스트레인 요거트" 또는 "크레인 치즈"라고 불립니다. 유청을 제거하기 위해 요거트를 스트레인하는 과정은 그리스, 튀르키예, 그리고 중동을 포함한 많은문화에서 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 같이 알아가면 좋은 튀르키예(터키)의 요거트 카이.. 2023. 7. 25.
올바른 썬크림 선택하는 방법! 무기자차 유기자차? 썬크림! 왜 발라야 할까? 자외선 차단제는 태양의 자외선으로부터 여러분의 피부를 보호하기 위해 발라져야 합니다. 자외선 차단제를 규칙적으로 바름으로써, 부정적인 결과를 예방하고 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 썬크림 어떤 원리로 자외선을 차단 시키는걸까? 자외선 차단제는 태양의 자외선을 흡수, 반사, 또는 산란함으로써 작동합니다. 당신의 피부를 손상시킬 수 있는 두 가지 종류의 자외선이 있습니다. UVA와 UVB. UVA 광선은 피부 깊숙이 침투하여 조기 노화와 피부암 위험 증가와 같은 장기적인 손상을 일으킬 수 있습니다. UVB 광선은 햇볕에 타는 것을 유발하고 피부암의 원인이 될 수도 있습니다. 자외선 차단제의 활성 성분은 자외선이 피부를 손상시키기 전에 자외선을 흡수하거나 반사함.. 2023. 7. 24.
치즈의 종류와 특징, 알고 먹자! 치즈란 무엇인가? 파헤쳐보자! 치즈는 우유, 보통 소, 염소 또는 양으로 만든 유제품입니다. 우유 단백질 카세인을 응고시키고 액체 유청으로부터 분리하여 생산됩니다. 치즈는 자체적으로 섭취하거나 다양한 요리의 재료로 사용될 수 있습니다. 각각의 독특한 맛과 식감을 가진 많은 종류의 치즈가 있습니다. 치즈계의 대장, 체다치즈 체다 치즈는 서머셋의 영국 마을 체다에서 유래된 치즈의 한 종류입니다. 단단하고 부드러운 질감의 치즈로, 숙성된 시간에 따라 부드러운 맛부터 날카로운 맛까지 다양합니다. 체다 치즈를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료와 도구가 필요합니다. 재료 신선한 우유 2갤런(약 7.6리터) 중유성 스타터 배양액 1/4 티스푼 레닛 1/2 티스푼 소금 1테이블스푼 도구 큰 냄비 온도계 치즈 천 치즈프.. 2023. 7. 14.
불포화지방산 대표음식 엑스트라 버진 올리브오일! 올리브란 무엇인가! 올리브는 올리브 나무에서 자라는 타원형의 작은 과일입니다. 올리브는 익지 않으면 보통 녹색이고 익으면 검은색이나 짙은 보라색으로 변합니다. 식감이 단단하고 약간 쓴맛이 나며 올리브유를 만들 때 쓰거나 각종 요리에 간식이나 재료로 먹는 경우가 많습니다. 올리브는 지중해 지역이 원산지이며 현재 세계의 많은 지역에서 재배되고 있습니다. 올리브오일의 종류와 종류별 사용법에 대해서 알아보자! 엑스트라 버진 올리브 오일 최고의 품질의 올리브 오일이며, 순수한 냉간압 올리브로 만들어집니다. 과일 맛이 나고 향이 강해 샐러드 드레싱, 딥, 마리네이드 등에 이상적입니다. 그것은 또한 요리된 야채, 파스타, 그리고 빵 위에 이슬비를 뿌리기에도 좋습니다. 버진 올리브 오일 이것은 또한 순수하고, 차갑게 .. 2023. 7. 13.

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